Fem embotits artesans tradicionals com ens van ensenyar: buscant la millor matèria primera, de porcs femelles que no vagin altes, amb unes condicions de cria i creixement controlades i un sacrifici sense estrès, per tal d’obtenir una carn de màxima qualitat; després elaborem els nostres embotits tractant aquesta matèria primera de la mateixa manera que hem fet sempre: amb carinyo, professionalitat
Lot Saltor
50,00 €El nostre lot “SALTOR” contè: 1 llonganissa, 2 fuets,1 xoriç picant, 1 bull blanc, 1 bull negre, 1 botifarra d’ou, 2 paquets de 4 secallones de 25cm, 1 tros de cap de llom
Som de Ripoll i ens estimem el Ripollès. Per això hem batejat aquest lot amb el nom de “Saltor” ,per l’Església de St Julià de Saltor.
Lot Vidabona
38,00 €El nostre lot “VIDABONA” contè: 1 llonganissa, 1 fuet,1 xoriç picant, 1 bull blanc, 1 bull negre, 2 paquets de 4 secallones de 25cm
Som de Ripoll i ens estimem el Ripollès. Per això hem batejat aquest lot amb el nom de “Vidabona” , per l’Ermita de Sta Maria de Vidabona.
